bizcocho de limón fácil
Recetas fáciles

Como preparar un Bizcocho de Limón fácil

Este bizcocho de limón fácil es  delicioso, delicado y además me trae muchos recuerdos por su textura.
Una compañera de trabajo , compartio su receta con todas las chicas de la oficina pues siempre gustaba. Porsupuesto  siempre es una acierto probarlo  con un  café, uff! me encanta!

Este bizcocho de Limón además  se conserva en la nevera esta fresco para desayunar. Es uno de los bizcochos preferidos de mis hijos y mi marido, es un acierto total. Sobretodo porque a los niños al menos a los mios,  les gustan las cosas sencillas y más si es de limón.

Así que ya lo sabes, si quieres preparar este bizcocho de merienda o desayuno, no te pierdas la receta!

Ingredientes para preparar un  bizcocho de limón fácil:

350 gr. de harina
350 gr. de azúcar
390 gr. de Margarina derretida
6 huevos enteros
Ralladura  de 1 limón
Jugo de medio limón
1 cucharadita levadura

 

Preparación:

Primero que nada, preparamos nuestro molde, untándolo con margarina y espolvoreando un poquito de harina.
Asi como también,  pre-calentamos el horno a 180º, y así lo tenemos listo para hornear este bizcocho.
Es  fácil como ya te había comentado, solo tienes que mezclar el azúcar con la margarina.
Agregar la ralladura de limón, el jugo de limón y los huevos uno por uno para que se vaya integrando poco a poco a la mezcla.
Una vez integrados agregar la harina y la levadura, mezclar todo y después batir.
Puedes usar varillas eléctricas o la licuadora.
Una vez que este todo bien batido, poner la mezcla en el molde preparado y al horno!
Durante unos 35 o 40 minutos esto dependerá del tipo de horno que tengamos, ya se sabe que cada horno es un mundo.
Ir probando con un palillo si ya esta hecho o mirar que al mover el molde en el horno el centro del bizcocho no se mueva.

Una vez ya esta hecho nuestro bizcocho lo dejamos que se vaya enfriando a temperatura ambiente.
Después si deseas, lo puedes decorar con una glasé de limón y azúcar es solo mezclar azúcar glas con jugo de 1 limón y verter sobre del bizcocho.
También si lo quieres para una fiesta de cumpleaños decorado con chocolate, lacasitos etc.
Dejar que acabe de enfriarse en la nevera, mejor si lo dejas de un dia para otro, queda compacto y muy bueno!!

Pero si te gusta el chocolate no te pierdas el pastel de chocolate fácil que tengo en el blog!

Espero que te animes a preparar este bizcocho de limón fácil y me cuentes que tal te fue con la receta.

Gracias!!

 

Ah!! no te olvides! si crees que puede ayudar o interesar a otra persona, Compártelo! :)

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